藍帽是由國家相關(guān)主管部門審批認證的保健食品標志。保健品歸屬于食品范圍，需要SC認證，如果具備活性成分具有功能性的保健作用，處于藥物與食物之間，需要通過國家政策審核，還需要保健食品的批文或者藍帽子認證。在保健食品領(lǐng)域，藍帽就是通行證，象征著質(zhì)量過硬。正規(guī)的保健食品都會在產(chǎn)品外包裝盒上，標有天藍色、形如“帽子”標志，下方標注出該保健食品的批準文號。
根據(jù)2005年由國家食品藥品監(jiān)督管理局頒布的《保健食品注冊管理辦法（試行）》中的第二章第二節(jié)第三十三條 規(guī)定，保健食品批準證書有效期為5年。國產(chǎn)保健食品批準文號格式為：國食健字G+4位年代號+4位順序號；進口保健食品批準文號格式為：國食健字J+4位年代號+4位順序號。
保健品藍帽申請步驟及所需資料如下：
1、客戶提交營業(yè)執(zhí)照復印件，加工廠提供資質(zhì)審核;
2、凡申請人提交申報資料時，申報人不是法定代表人，應提交《法人授權(quán)委托書》以及申報人身份證復印件;
3、生產(chǎn)經(jīng)營場所的使用證明復印件(房屋/土地產(chǎn)權(quán)證明或者租賃協(xié)議);
4、與產(chǎn)品經(jīng)營相適應的倉儲條件說明;(《食品安全法》二十七條)
5、擬委托生產(chǎn)保健食品的批準證明文件、已備案的產(chǎn)品質(zhì)量標準及標簽和說明書樣稿(應標明委托生產(chǎn)雙方名稱、地址以及受委托方食品生產(chǎn)許可證編號);
6、擬委托生產(chǎn)保健品的生產(chǎn)配方、生產(chǎn)工藝流程圖及生產(chǎn)工藝說明;
7、具備檢驗資質(zhì)的檢驗機構(gòu)出具的近期連續(xù)三批試生產(chǎn)產(chǎn)品的檢驗報告;
8、產(chǎn)品生產(chǎn)跟蹤、驗收交接、檢驗、入庫、出庫、銷售、召回、投訴處理等質(zhì)量管理制度;
9、合法的委托加工合同書。
保健食品在以前還沒有整頓的市場中是比較魚龍混雜的，在經(jīng)過國家的大力整改之后，對保健品的生產(chǎn)以及標準相對嚴格，相比較普通的食品，會有更多更高的要求。