隨著生活水平的提高，越來(lái)越多的消費(fèi)者將目光投向進(jìn)口食品，認(rèn)為國(guó)際大品牌食品一定安全可靠。其實(shí)，這是對(duì)進(jìn)口食品的一種非理性“信任”。

檢驗(yàn)檢疫部門(mén)提醒消費(fèi)者在選購(gòu)進(jìn)口食品時(shí)要擦亮眼睛，一般需要注意以下四點(diǎn)：

一是關(guān)注權(quán)威機(jī)構(gòu)的公告和媒體頻道，列入問(wèn)題產(chǎn)品名單或有風(fēng)險(xiǎn)警示的產(chǎn)品請(qǐng)勿購(gòu)買(mǎi)。

二是查看進(jìn)口食品包裝上有無(wú)合格的中文標(biāo)簽。中文標(biāo)簽、中文說(shuō)明書(shū)應(yīng)載明食品的原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式，中文標(biāo)簽應(yīng)同時(shí)符合預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則的相關(guān)要求，標(biāo)明食品名稱、配料或原料、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或保存期。某些食品還應(yīng)標(biāo)注儲(chǔ)存方法、食用方法等特殊說(shuō)明。進(jìn)口保健食品包裝上必須標(biāo)注批準(zhǔn)文號(hào)和規(guī)定的保健食品標(biāo)志，中文標(biāo)簽應(yīng)加注功效成分及含量，保健功能、適宜人群、食用方法及食用量等內(nèi)容。

三是檢查進(jìn)口食品的包裝是否完整，外觀性狀是否正常。如果包裝有破損或外觀出現(xiàn)可疑的顏色變化、相互黏連、不正常沉淀等異?，F(xiàn)象，切勿購(gòu)買(mǎi)。

四是查看出入境檢驗(yàn)檢疫衛(wèi)生證書(shū)。進(jìn)口食品是法定檢驗(yàn)商品，進(jìn)口經(jīng)營(yíng)單位必須向出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)報(bào)檢，出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)對(duì)檢驗(yàn)合格的進(jìn)口食品簽發(fā)衛(wèi)生證書(shū)。消費(fèi)者可向經(jīng)營(yíng)單位索取衛(wèi)生證書(shū)，并核對(duì)食品品名、規(guī)格、生產(chǎn)日期等與證書(shū)顯示的內(nèi)容是否一致。

根據(jù)我國(guó)預(yù)包裝食品標(biāo)簽和進(jìn)出口食品標(biāo)簽管理的有關(guān)規(guī)定，進(jìn)口食品必須貼中文標(biāo)簽才能上架，同時(shí)必須隨商品攜帶由出入境檢驗(yàn)檢疫部門(mén)出具的檢驗(yàn)合格證書(shū)。

另外，進(jìn)口食品標(biāo)簽必須體現(xiàn)的信息包括食品名稱、配料表、配料的定量標(biāo)示、凈含量和規(guī)格、日期標(biāo)示、貯存條件、原產(chǎn)國(guó)國(guó)名或地區(qū)區(qū)名以及在中國(guó)依法登記注冊(cè)的代理商、進(jìn)口商或經(jīng)銷(xiāo)商的名稱、地址和聯(lián)系方式；輻照處理過(guò)的食品應(yīng)在食品名稱附近標(biāo)示“輻照食品”，對(duì)使用輻照處理過(guò)的原料，應(yīng)在配料表中標(biāo)明；對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的標(biāo)示應(yīng)符合相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定。按照要求，食品標(biāo)簽的中外文需一一對(duì)應(yīng)。“合格的洋食品必須貼有中文標(biāo)志，標(biāo)志上的各類信息，一個(gè)都不能少，否則就為非正規(guī)產(chǎn)品。因此，看準(zhǔn)中文標(biāo)志尤為重要，沒(méi)有中文標(biāo)簽、保質(zhì)日期標(biāo)注不明確的進(jìn)口食品，消費(fèi)者一定不要購(gòu)買(mǎi)。”

消費(fèi)者在選購(gòu)進(jìn)口食品時(shí)除了應(yīng)仔細(xì)查看中文標(biāo)簽的內(nèi)容外，另外還應(yīng)向銷(xiāo)售商家索取由出入境檢驗(yàn)檢疫部門(mén)出具的相關(guān)證書(shū)，來(lái)核對(duì)所購(gòu)買(mǎi)食品的相關(guān)信息。